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吴韦朋:餐饮从业者如何利用抖音做品牌营销?

自媒体 吴韦朋 55℃ 0评论

抖音抖出来的网红店真的是层出不穷,最让人印象深刻的自然莫过于海底捞,因为它是抖音上最早一批的网红餐饮店了。

 

还有像一点点、CoCo都可、答案茶、摔碗酒……无不借助抖音的人气而脱颖而出,瞬间爆火的餐饮网红店。

 

说个题外话,我深感2019是抖音创业年,只要你勇于参与其中做好一个自己喜欢的领域,一定能成事。

 

抖音的火爆有点像微信公众号当年刚火的时候,让人大跌眼镜,不过也是惊喜连连,对于个体创业者来说,就是逆袭的最佳时期。

 

抖音有点像2014年到2015年微信公众号最火的一段时间,当年这个时间段做微信公众号简直就是自媒体创业的最佳风口期。

 

一个人,一根网线,一台电脑,加上一部手机,就能坐在家里穿着睡衣做自媒体号,不少屌丝就是通过这一年开始逆袭成为百万、千万的富翁,甚至上亿也不在少数。

 

在我看来,2018年到2019年则是抖音的最佳创业风口期,因为它和当年的微信公众号是何其的相似。

 

一个人,一部手机,就连网线和电脑都可以不用了,就能坐在家里穿着睡衣做短视频,同样也能很快凭借抖音的趋势做大做强,成功逆袭。

 

言归正传,餐饮网红店就是抖音抖出来的最佳证明,其实不知道抖音到底拯救了多少这样的店铺。

 

海底捞、一点点、答案茶、coco都可、摔碗酒……这么多网红店你去过哪一家了呢?

 

总而言之,餐饮从业者如果你能借助抖音这个时代的最佳流量风口,你就能让你的店铺实现真正的王者逆袭。

 

那么,餐饮从业者如何利用抖音做品牌营销,做大做强自己的企业呢?

 

通过我最近一段时间的分析和研究,我觉得餐饮业做抖音品牌营销,是目前最主流的切入口。

 

因为通过抖音做品牌营销能够快速的积累人气,从而打造极致的口碑,倍增业绩和人流量。

 

主要从以下五个关键点切入,建立细分,人设IP,打造品牌,抖音引流,商业变现。

 

抖友加吃货们应该都还记得抖音上爆红的“海底捞火锅新吃法”吗?

 

很多抖友应该都曾被这句话给彻底刷屏洗脑了,并且有几款新吃法还真被加入到了海底捞的网红菜单中。

 

海底捞切入的领域是火锅,这是餐饮中的一个细分市场,定位非常清晰明确,这样就能很快形成自己的独特风格。

 

加上抖友们自发晒出各种海底捞火锅新吃法,瞬间海底捞就在抖音上爆红了,每个在海底捞吃过的人就会纷纷分享自己在他们家怎么吃的,营造了极强的口碑效应。

 

所以你很快就会在自己的脑海中建立这样一种链接,吃火锅一定要到海底捞试试,这种品牌传播的影响力真的是太酸爽了,有木有?

 

还有很魔性的CoCo奶茶的“网红配方”,以及一杯可占卜的茶你的“答案茶”……等等。

 

它们都是餐饮中一个非常细分的小领域,再加上一些创意的营销,使得在抖音上快速蹿红。

 

所以,如果你做餐饮一定要从其中找到一个自己喜欢的领域,并且一定是越细分越好,这样就能够快速形成自己的独特风格。

 

最主要的是让人能够一下子记得住你,得以快速传播,并形成自己的品牌影响力。

 

每家网红店都有自己人设的IP专属,比如海底捞服务绝无仅有,答案茶一杯有灵魂的奶茶……

 

人设IP的好处就是能够让人记住你的创意和不一样的特色,这样你就能加强自己的口碑效应,深化自己的影响力和自身魅力。

 

在人设的基础下,就会不断的增强品牌影响力和忠诚度、美誉度,一个强大的品牌店就此孵化成功。

 

当你的品牌店拥有强大的抖音人气的时候,就能通过抖音不断引流到线下增大人流量和人气,线上也能接到更多的网络订单。

 

那么,你就可以开始进行强大的商业模式设计来引导变现了。

 

大部分的网红店都会设计这样的商业模式,一是招商加盟,二是打造爆品,三是广告变现。

 

换句话说,他们可以通过抖音强大的流量口,通过卖产品、卖服务、卖模式建立自己强大的商业模式,然后不断变现,再引流,然后再变现,最后如此良性循环下去。

 

事实上,不管是做餐饮还是做什么,如果你能借助抖音的趋势,然后顺势而为,再通过巧妙地商业策划和营销策略,你做什么都容易成功。

 

只要你按着以上我分享的这五个关键点,建立细分,人设IP,打造品牌,抖音引流,商业变现,来强势切入抖音打造品牌,你就能实现自己想要的预期的结果。

 

我是吴韦朋,如果你觉得我的公众号还不错,请多帮我推荐给你的朋友,多谢了!

 

作者简介:吴韦朋,90后创业斜杠青年。SEO+个人IP打造实战派玩家,擅长网络营销策划+自媒体打造+新媒体营销,同时是草根站长+文案撰稿人,拥有5年网站建设+推广实战经验,至今已为上百家中小企业做网络推广外包服务。

 

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